本文基於《堤亞穆帝國物語》第一部「斷頭臺的公主」 (第一卷及第二卷) 及《現實主義勇者的王國重建記》第一卷中糧食危機的內容。

「衣食足而知禮節」這句古訓，說明了滿足基本需求是對人倫和社會秩序的基本要求。然而，經濟發展導致人們追求更多的物質享受，進而忽略了這種基本需求的重要性。例如，農民偏向為了經濟利潤傾向耕作「經濟作物」而非「糧食作物」，導致國家糧食自給率下降。在一些情況時，還可能會發生直接摒棄農業而走向工業。

如此這般行為所導致的便是進口糧食費用居高不下，國際糧食生產的變化對進口糧食價格有著極為敏感的影響。當國際市場上供應短缺時，糧食價格會上漲，而進口糧食的國家就需要支付更高的價格來購買糧食，這會增加一般家庭的開支負擔。

國際市場的糧食價格受到多種因素影響，包括天氣、政治情勢、貨幣匯率等，這些因素都會對進口糧食價格產生影響。當國際重要糧食產地發生問題時，例如戰爭、天災等造成的歉收，進口糧食的國家就需要從其他地方購買糧食，單單變更進口地就可能會增加糧食價格和其他負擔。在這種情況下，一般家庭的開支會非常容易受到波動，因為他們需要支付更高的糧食價格，這可能會導致家庭財務危機和經濟不穩定。

若觀察我國目前的現況，可以發現確實存在不小的潛在問題。我國價格計算之綜合糧食自給率約為 63.9%，其遠高於熱量計算之綜合糧食自給率的 31.3% ¹。我國糧食消費有非常大的比例要依賴於國際市場，同時又有極大誘因加強這個趨勢。而事實上就是熱量計算之糧食自給率由三十年前 (民 80) 的 41% 一路下降，幅度比起鄰國的日本更大。個人認為若考量國際關係的差異，我國比起日本更不應依賴他國。

看看 2007-2008 年發生的全球糧食價格危機便可知一二 ^{2 3}。當時中印這合佔全球人口三分一的國家們一宣布「限制出口」且「擴大進口」後，國際糧價便迅速飆升——世界最大米出口國的泰國，其米價僅經四個月便從每公噸 400 美元上漲至 760 美元，價格幾乎要翻上一倍 ⁴。要不是我國當時的稻米自給率高達為 95.9％ ⁵，國民還真可能吃不消。

基本需求是穩定社會的基礎，而經濟發展必須建立在基本需求得到滿足的基礎之上，不能被忽略。為了達成這個目標，政府需要制定相應的政策和措施，包括促進農業多元化、增加糧食自給率、發展本土產業等。同時，也需要提高人們對基本需求的認識和重視，這需要社會各方的努力。而這其實並不僅侷限於食物，其他人民的基本需求也同樣需要一定程度的自給確保。如此，國家經濟才能健康且穩定的持續發展。

P.S. 《堤亞穆帝國物語～從斷頭台開始，公主重生後的逆轉人生～》為今年 10 新番，敬請期待！！

參考文獻